英语词典
英文缩写CS
英文全称chemical score
中文释义 化学评分
所属分类生物科学
词条简介化学评分是以第一限制性氨基酸为依据评定蛋白质营养价值的方法。此法首先要测定待测饲料蛋白质中第一限制性氨基酸的含量，然后与标准蛋白质（即全卵蛋白质）中相应氨基酸的含量进行比较，求出二者的比值即为化学评分。
CS的其他解释：
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